炎症を抑える食材

α−リノレン酸やエイコサペンタエン酸などは、体で起こる炎症を抑える効果があります。6大栄養素以外では、ジンゲロール、ショウガオール、リコピンなどにも効果が期待出来ます。

その他同様の効果が期待できる栄養素

他：メチルスルフォニルメタン,酪酸菌,システイン,ルテイン,ヘスペリジン,クルクミン,フィコシアニン,テルペン,クエルシトリン,ケルセチン,ルテオリン

野菜・果実

魚・肉

穀物・豆

総合

穀物・豆・種実

とうもろこし

コーンサラダ（ケンタッキー）

ナチュラルチーズ

とうふちくわ

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