中性脂肪を減らす食材
ミネラルのマンガンやヨウ素は蓄えられた中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させます。
食物繊維も、脂肪の蓄積やコレステロールの吸収を抑えてくれる効果があります。
その他同様の効果が期待できる栄養素
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ヒスチジン
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ラウリン酸
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ミリスチン酸
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エイコサペンタエン酸
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ドコサヘキサエン酸
他:レスベラトロール,リグナン繊維,カフェイン,グルタミン酸,プロリン,カテキン,キチン質,クエン酸,クロロゲン酸,サポニン,シナリン,オルニチン,アホエン,イソマルトオリゴ糖,ガラクトオリゴ糖,リコピン