肝臓の機能を高める食材

タンパク質のイソロイシン（必須アミノ酸）やアラニン（非必須アミノ酸）は摂取した栄養素を分解・合成する働きを助け、解毒や胆汁の生産を行います。

その他同様の効果が期待できる栄養素

バリン

ロイシン

メチオニン

リジン

他：スルフォラファン,セサミン,タウリン,ビタミンB13,オルニチン,ポリフェノール,クルクミン,レシチン,イノシトール,クエン酸,サポニン,スクワレン

野菜・果実

魚・肉

穀物・豆

総合

野菜・果実・海藻

ブロッコリー

グレープフルーツ

さつまいも

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