肝臓の機能を高める食材

タンパク質のイソロイシン(必須アミノ酸)やアラニン(非必須アミノ酸)は摂取した栄養素を分解・合成する働きを助け、解毒や胆汁の生産を行います。

枝豆

効果のある栄養素

  • イソロイシン 4
  • リジン 4
  • ロイシン 3
  • バリン 3
  • メチオニン 3
  • アラニン 10
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