炎症を抑える食材

α−リノレン酸エイコサペンタエン酸などは、体で起こる炎症を抑える効果があります。6大栄養素以外では、ジンゲロールショウガオールリコピンなどにも効果が期待出来ます。

その他同様の効果が期待できる栄養素
他:テルペン,クエルシトリン,ケルセチン,ルテオリン,メチルスルフォニルメタン,酪酸菌,システイン,ルテイン,ヘスペリジン,クルクミン,フィコシアニン

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